三番亭

今日のお昼は家族でお出かけです。

6歳になる息子に食べたい物を聞くと「醤油ラーメンに餃子」とのこと。

息子の言う醤油ラーメンというのは八王子ラーメンのことなので、それならばと、餃子も食べられる三番亭さんへ。

 

当店より車で１２～３分、五日市街道沿いにあります。

こちらのお店は八王子市大和田にあります八王子ラーメンの有名店「おがわ」の親類関係にあるらしく、そちらで修業した正統の八王子ラーメンが食べられます。

店内はカウンター席にテーブル席が2卓、奥にお座敷もあります。 本日は餃子にライス、おしんこまでつくＡセットを注文。

まさに八王子ラーメンというビジュアル！

琥珀色した醤油スープの上にぶ厚く層をなしキラキラ光るラードに刻み玉ねぎ。

動物系のさっぱりしたスープに濃いめの醤油味、ラードがほどよいコクを与えて油をまとった玉ねぎの甘みと風味がアクセントとなり美味しい！

麺は八王子ラーメンらしい黄色みかかったストレート。 なんとなく懐かしい味わいでこのラーメンにマッチしています。

こちらはセットの餃子にライス。 お腹一杯食べて息子も大満足でした。