本日は当店が参加加盟しているファッションメンテナンスの勉強会、RCAの宇都宮研修会へ。
宇都宮といえば「餃子」でしょう!!
と、いうことで勉強会の合間を縫って2件はしごしてきました。
地元の方にお伺いすると「正嗣」と「みんみん」が2大巨頭だとか。
どちらも長蛇の列でそうそうに諦め、まずはJR宇都宮駅の改札を出て駅ビルの中にあるお店「宇味家」さんへ。
少し写真がボケてしまいました
こちらの餃子は小ぶりで皮目がパリッと焼けていて、具もさっぱりしていて何個でも食べられそう。
足早に次のお店へ。
こちらは地元の方が案内してくれた「めんめん」へ。
駅からは少々離れているのですが、お昼時も重なって行列ができています。
蒲田の羽根つき餃子を彷彿とさせるビジュアルです。
こちらは皮目がサクッとしていて、中の具もジューシーです。
地元のお客さんは一人で2~3人前は平らげているようです!
時間が限られていてまだまだ行きたいお店がたくさんありました。
一人前が小さめで味も軽いので何件もはしごできるのも良いですね!!